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アキレス【味噌だれ付】(2人前)
生産者: 八たん 生産地: 神奈川県川崎市
価格:3,000円(税込)
個 

牛タン屋「八たん」は創業30年近くたった今もなじみのお客様などに愛され続けています。

アキレスは、アキレス腱の部分を丁寧に煮込み、冷蔵庫でニコゴリとします。
15kg仕入れ1/3は脂なので10kg程度しか取れません。
とっても味が濃く、口の中で溶けます。コラーゲンのかたまりです。
お店では、厚めに切りますが、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

[お届けについて]
お届け日数:2〜3日 お届け方法:クール
のし:対応なし